Els nostres menús de grups

Menú degustació

 

Tast servit individualment.

 

Escalivada amb anxoves , 

croquetes casolanes , amanida amb bacallà romesco, carxofa farcida de carn amb tofona negra, virutes de pernil,  torradetes

i caragols a la llauna.

 

Pimiento y berenjena asado con anchoas, croquetas, ensalada con bacalao salsa romesco, alcachofa rellena de carne ,torradas i caracoles a “la llauna”

 

Segons plats a triar:

 

 

Txuleto al gust (400grs) (suplement 4€)

Chuleton al gusto

 

Secret ibèric a la brasa (salsa Pedro ximenes )

Secreto ibérico 

 

Cabrit arrebossat 

Cabrito rebozado

 

Pota de pop a la brasa (suplement 5€)

Tentaculo de pulpo a la brasa

 

Bacallà confitat gratinat all i oli

Bacalao confitado gratinado con all i oli

 

Espatlla de xai al forn (suplement 4€)

Espalda de cordero al horno

 

Melós de peus de porc amb cigronets  

Meloso de pies de cerdo con garbanzos

 

 

Postres a triar de la carta

 

Vi de la casa, aigua.

Cafè

32€

Menú de Degustació
Menú a servir individualment o col·lectivament
Copia de Menú degustació 32.pdf
Documento Adobe Acrobat [50.8 KB]

Menú de nit

Primers per compartir a la taula.

Xips d’albergínia, caragols a la llauna, patorrat,

fusta de pernil i secallona, torradetes amb mousse de foie i formatge de cabra.

 

Segons a triar individualment.

Secret ibèric a la brasa 

(salsa Pedro Ximenes   o crema de ceps )

Llom de bacallà gratinat amb all i oli. 

Corder a la brasa

Hamburguesa feta nostra (250grs) 

amb ceba caramel·litzada i guarnició. 

Postres

Sorbet de llimona, carpaccio de pinya 

amb crema  o coulant de xocolata .

Vi , aigua, o sangria.

Café

25€ persona

Mínim 2 persones

Reserves

Direcció

Restaurant K-l'ermità
Av. Font Major 7
43460 Alcover 

 

Per quasevol consulta , no dubteu en trucar-nos.

 

977760452

 

Reserves per WhatsApp

638296294

 

email:

klermita@k-lermita.cat

 

Ens podeu seguir a les nostres xarxes socials.


Llamar

E-mail

Cómo llegar